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血液与酒有什么关系?

文章出處:《中華酒典》責任編輯:陳麗查看手機網址
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人氣:-發表時間:2014-10-29 13:11【

酒精是怎樣在人體內進行消化吸收的,這與人體的血液功能是分不開的。酒精進入人體時,它無需經過消化系統而可被腸胃直接吸收。在通過口腔時,微量酒精,受熱氣化,並經由氣管、肺進入血液,進行全身循環。酒進入腸胃,大約五分鐘後進入血管,待到30至60分鐘時,血液中的酒精濃度即可達到高點。據有關資料顯示,人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精,如血液中酒精濃度達到0.7%的劑量就會致死。在這個階段,酒首先被血液帶到肝臟,後再通過血液均勻地滲入各內臟和組織。在這個過程中血液起着不可代替的作用,日久天長,血液的功能就會逐漸減退。


大家知道,過量的酒精會減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,從而使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血癥的可能性增大。人體的血液受到酒精損害,常見的疾病是貧血。這主要是因爲酒精會抑制血小板和紅細胞、白細胞的生成,可以造成高脂血症,酒精氧化還可能引起高乳酸血癥。因此,容易使人患貧血症,增加感染病毒的機會。長期過量飲酒的人容易在皮膚上呈現藍色淤血或出血,而且還會增加高血壓、腦卒中危險。

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