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酒文化与品牌

文章出處:摘自《中國酒文化概論》責任編輯:何梅查看手機網址
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人氣:-發表時間:2015-05-20 12:50【

品牌是一個外來詞,意思是“烙印”,它非常形象地表達出了品牌的含義;如何在消費者心中留下烙印?進行品牌塑造已經成爲中國酒企業在發展中必不可少的一環。

中國幾千年的釀酒、飲酒的歷史,源遠流長的酒文化爲企業酒品牌文化的塑造鑄就豐厚的歷史基礎;中國酒市場的快速發展及營銷水平的不斷提高,爲企業和酒品牌文化的塑造奠定了物質基礎和前提。對同一種酒而言,從品質上看,由於其在釀造手法與工藝、口感等方面日益同質化,從企業營銷行爲上探究,不難發現,當前企業的酒品競爭主要停留在促銷站、廣告和價格戰的層面,追求產品的短期利益,對企業品牌文化的長期建設則難以起到應有的作用。

一、品牌的內涵

對於一個具有廣泛意義上的品牌,它主要包括了四個層面的內涵:

(1)品牌是一種商標,強調通過商標的註冊,在法律意義上界定品牌的使用權、所有權、轉讓權等權利屬性。

(2)品牌是一種招牌,強調品牌象徵的商品的市場含義,包括品牌在市場中代表的商品的品質、性質、滿足效用的程度、市場定位、文化內涵、消費者認知等。

(3)品牌是一種口碑,強調品牌在文化或心理方面的意義,包括品牌的品位、格調、名聲等。

(4)品牌是一種綜合體驗,強調品牌帶給消費者的全部體驗,品牌不只是產品,產品只是品牌的一部分,品牌的定位不能僅僅通過廣告宣傳本身實現。

品牌是以名稱、符號爲基礎的綜合系統;是產品的標誌,產品質量、性能、服務、文化的綜合體現;以企業的科學管理、市場信譽、企業精神爲依託,是企業重要的無形和可積累資產。品牌是市場經濟的產物。產品品牌是出現最早,至今仍最普遍的一種品牌形式,包括有形的實物品牌和無形的服務品牌。


摘自:【中國酒文化概論】

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