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    多少度數的白酒更加適宜飲用?[ 02-23 08:59 ]
    酒友們都知道,白酒的度數有很多,在購買得時候,大家都會根據自己喜歡的口味、度數來購買。有些人要問了,白酒的度數那麼多,那麼,什麼度數的白酒更適宜飲用呢?四川白酒廠家來告訴您。
    白酒中的甜味有何好處[ 02-22 08:54 ]
    在喝瀘州白酒的初期能嘗出來的味道無外乎酸甜苦辣,酸很容易理解,所謂酒醋同源;苦辣則是因爲一些劣質白酒在釀造等過程操作不當或原材料差造成的;而甜則很多時候被其他味道蓋住了,尤其是酒精使得味覺麻痺之後基本喝不到味道。實際上甜味是很多白酒都必須舉杯的味道,當然喝著甜則不一定是好酒,但是喝著一點甜味都沒有則可定義爲差酒了。
    清香型、醬香型、濃香型的白酒有什麼區別?[ 02-20 09:34 ]
    白酒,無論是高端社交場合,還是接頭巷尾都會出現白酒的身影。平時去超市選購白酒的時候,大家會發現白酒不止有一種,比如光拿香型來說,就可以分爲好多種。下面瀘州白酒廠家就給酒友們說說常見的3種白酒香型有什麼區別:
    老酒形散而神聚[ 02-19 09:51 ]
    「酒是陳的香」觀念深入人心,而老酒無疑是對這一觀念直接的體現。依照當代研究消費心理的大師級人物鮑德里亞的理論,老酒滿足了兩方面的心理訴求:一是對中國酒起源的懷念,二是對中國白酒真確性的執迷。因此,老酒具有厚重的歷史價值、文化價值和品味價值,三個價值中唯有品味價值是老酒區隔於其他藏品的典型特徵。和瀘州白酒廠家一起了解一下:
    濃香型白酒和清香型白酒釀造工藝有什麼區別?[ 02-18 15:11 ]
    濃香型白酒和清香型白酒是我國的兩大白酒香型代表,那麼,清香型和濃香型白酒工藝區別在哪裡?和四川白酒廠家一起來看了解一下。
    白酒存放的時間久了爲什麼會變黃呢 四川基酒廠家|瀘州白酒|糧食酒[ 02-08 10:23 ]
    首先,白酒產生微黃色的原因可以想到是釀酒原料,因釀酒所採用的原料、釀造工藝、儲存時間、儲存環境以及酒的香型都有一定的關係。如果採用的高粱原材中含有花黃素,那當固態發酵的溫度過高,或者時間過長,加上蒸餾後的原酒貯存時間又較長,那白酒自然會呈現微黃色的情況。而且在正常的情況下酒液會變黃,大多數是糧食酒和醬香型白酒的比較多,然後才是兼香型白酒和濃香型白酒會出現這種現象。
    白酒分類從哪些方面來劃分呢?[ 02-07 09:22 ]
    白酒在我國已家喻戶曉,而且具有衆多不同的度數酒和種類劃分。除此我國釀製白酒的工藝也非常精湛,不同地區生產的白酒具有不同的風格特色,既然白酒可以分爲多類,那麼可以從哪些方面來劃分呢,下面一起來了解下。
    定製酒是怎麼分類的?[ 02-06 08:59 ]
    定製酒是指酒水企業根據客戶的特定需求,從品質和形象設計著手爲客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水,是一種「一對一」式的高品質服務產品。
    春節選購白酒時 應注意這幾點![ 02-05 09:32 ]
    隨著春節的臨近,瀘州白酒也迎來了銷售旺季。白酒如何選購?在購買白酒時一定認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標籤、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。
    爲什麼窖藏酒才是好酒[ 02-04 17:26 ]
    洞中七日,洞外一年」,有人這樣形容窖藏對於四川白酒的重要性。窖藏過程本身是一個十分複雜的氧化、還原、酯化、分解、聚合等化學和物理反應過程,窖藏能使瀘州白酒變得更加醇和濃香。
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